Bistro der Kulturen

Unsere Bistro Geschichte

Die Idee für das Bistro der Kulturen entstand aus unserer Liebe zur Vielfalt und unserer Leidenschaft fürs Kochen. Früher betrieben wir das „Restaurant der Kulturen“, das für viele Jahre ein Ort der Begegnung und des Austauschs war. Doch die Zeiten ändern sich – und wir wollten etwas Neues wagen, das uns mehr Flexibilität und Freiheit bietet.

So entstand der Plan, unser Konzept auf einen Foodtruck zu übertragen. Ein Foodtruck, der die kulturelle Vielfalt und die authentischen Aromen verschiedener Länder vereint. Nun bringen wir die Weltküche direkt an den Festplatz in Emmendingen – mit frischen Zutaten, einer Prise Kreativität und der gleichen Liebe zum Detail wie damals im Restaurant.

Als Familienunternehmen legen wir großen Wert darauf, unseren Gästen eine warme und einladende Atmosphäre zu bieten, auch wenn unser „Bistro auf Rädern“ etwas kleiner ist als ein Restaurant. Wir freuen uns, dass wir unsere kulinarische Reise weiterführen und unsere Gäste weiterhin mit Spezialitäten aus verschiedenen Kulturen begeistern können.